Oplev stemningen

Inviter venner og familien

Erfarent personale

God og professionel service

Kort om os

Velkommen

Ristorante Værftet er den første restaurant i Ishøj, der serverer en traditionel italiensk pizza med koldhævet surdej.

I vores restaurant får du serveret det bedste fra det traditionelle italienske køkken. Vi får leveret friske ingredienser dagligt og vi tilbereder alt fra bunden. Vi bager vores eget brød og laver vores egen is. Vores pasta er naturligvis også hjemmelavet.

Vi tilbyder et varieret menukort, der rummer alt lige fra saftige bøffer til smagfulde fiskeretter, pastaretter, pizzaer samt en håndplukket vinmenu, der blandt andet består af

Der er ligeledes rig mulighed for at afholde selskaber i den hyggelige og rustikt indrettede restaurant.

VORES TIDER

ÅBENT: kl. 10:00 – 22:00
BRUNCH: kl. 10:00 – 13:00

All round service

Flere muligheder

Elegant Bar

Lækker mad

God stemning

Lækkert og varieret udvalg

MAD

Brunch

Brunch Platte

Æg, kylling-brunchpølser, kalkunbacon, pålæg, laks, ost, skyr med sirup og mysli, avocado, årstidens salat og noget sødt. Serveres med tilhørende brødtallerken, smør og marmelade

129,-

Salater

Lakse Salat

Med røget laks, vandmelon, agurk og flødeost

99,-

Caprese Salat

Med tomat og frisk mozzarellaost

99,-

Insalata de Mare

Lækker blandet salat med agurk, tomat, løg, peberfrugt, oliven, artiskok,soltørrede tomater, røget tunfisk og -laks i skiver, rejer samt hjemmelavet Thousand Island dressing.

99,-

Forretter

Bruschetta Classica

Lækkert sprødt hvidløgsbrød med cherrytomater, frisk basilikum, og jomfruolivenolie. Serveres på en bund af sprød salat.

59,-

Reje Salat

Serveres med sprød salat, rigeligt med rejer, balsamico, og jomfruolivenolie

79,-

Lakse Carpaccio

Røget laks på en bund af sprød salat med hakkede friske champignon, løg, oliven, trøffelolie samt revet parmesanost.

89,-

Gamberoni Flambiati

Flamberede kæmperejer i brandysauce

99,-

Vitello Tonnato

Tyndskåret kalvekød med cremet tunsovs, kapers og ansjoser

89,-

Zuppa Di Aragosta

Cremet hummersuppe

85,-

Zuppa Di pomodoro

Cremet Tomatsuppe

75,-

Pasta

Lasagna

Med hjemmelavet bechamelsauce og kødsauce

95,-

Tagliatelle

Båndspaghetti med oksemørbrad strimler og Karl Johan svampe

129,-

Marinarax

Frisk spaghetti med skaldyr

129,-

Tagliatella salmone

Båndspaghetti med røget laks, cherrytomater, spinat og fløde

129,-

Risotto pollo e funghi

Risotto med kylling og Karl Johan svampe

129,-

Bolognese

Frisk Spaghetti Bolognese

95,-

Penne pollo

Frisk macaroni med kylling, Karl Johan svampe og fløde

119,-

Tronchetti

Pastaruller med spinat, ricotta ost, salvie og smør-sauce

115,-

Risotto Alla Carne

Risotto med oksemørbrad og Karl Johan svampe

129,-

Carbonara

Frisk spaghetti med ristet bacon, fløde og æggeblomme

119,-

Gourmet Pizza

Alle pizzaer er med mozzarella og tomatsauce

3. Peppe

Med pepperoni

85,-

4. Piccante

Med pepperoni, chili, sort oliven, frisk basilikum og hvidløg

89,-

5. Værftet

Med oksemørbrad strimler, salat og dressing

109,-

7. Bad boy

Med roastbeef, spinat, chilli, og hvidløg

99,-

8. Pollo

Med kyllingestrimler, cherrytomat, rucola og pesto

95,-

9. Pablo

Med oksemørbrad strimler, løg, champignon og paprika

109,-

10. Salmone

Med røget laks, rucola, parmesanost, cherrytomat og citronolie

99,-

11. Barbecue

Med kyllingestrimler, bacon og barbecue sauce

95,-

15. Bolognese

Med Kødsovs og løg

85,-

16. Bresaola

Med bresaola, rucola, parmesan og jomfruolivenolie

109,-

17. Filetto

Med oksemørbrad, champignon og gorgonzola ost

109,-

Veggie

Grillede artiskok, Squash, aubergine, pesto, og parmesan

89,-

Margarita den simple

Tomat og mozzarella

69,-

Veganos

Kartofler, Bacon, tomat, rosmarin, ost, og rucola

89,-

Pizza Bianca

Alle pizzaer er med mozzarella og tomatsauce

22. Quattro Formaggi

Med ricotta, taleggio, gorgonzola og mozzarella

109,-

21. Crudaiola

Med taleggio ost, mozzarella, valnøddepesto og kartofler

109,-

20. Rosmarin

Med ricotta ost, kartofler, rosmarin, salt og peber

109,-

Kødretter

Ribeye

Stor fedtmarmoreret Ribeye (ca.300-350 gram) tilberedt på stengrill. Serveres med friske tomater vendt i jomfru olivenolie og hvidløg.

239,-

Filetto Funghi

Mør og lækker oksemørbrad (ca.200-250 g), tilberedt på stengrill med hjemmelavet flødechampignonsauce.

229,-

Filetto al Gorgonzola

Mør og lækker oksemørbrad (ca.200-250g) tilberedt på stengrill med italiensk flødegorgonzolasauce.

229,-

Filetto Bearnaise

Mør og lækker oksemørbrad (ca.200-250g), tilberedt på stengrill, med velsmagende bearnaisesauce.

239,-

Fisk

Dagens fisk

SPØRG TJENEREN

Paneret rødspættefilet

Frisk paneret rødspættefilet med hjemlavet smørsauce

199,-

Coda Di Rospo

Havtaske i safransauce

229,-

Salmone alla griglia

Uden ben, tilsat hvidløgsolivenolie og friske tomater. Serveres med dagens kartofler samt en lækker blandet salat

229,-

Børne Menu

Lasagne Bambino

Gratinerede pastaplader med oksekødsauce, bechamelsauce og ost

69,-

Spaghetti Bambino

Spaghetti med Kødsauce

69,-

Pizza Bambino

Tomat, ost pepperoni eller Tomat, ost, Kødsauce

69,-

BESTIL TAKE AWAY HER

Dessert, kaffe og lidt til ganen

DESSERT & DRINKS

Dessert

Tiramisú

Kiksekage trukket i espresso kaffe og marsala likør, mascarpone ost, toppet med kakaopulver

69,-

Panna Cotta Mango

Hjemmelavet mango panna cotta

69,-

Formaggio Misto

Forskellige slags ost

89,-

Affogato All’ Amaretto

Hjemmelavet vanilleis med amaretto og kaffe

79,-

Gelato Italiano

Hjemmelavet sorbet og flødeis, 2 varianter af hver slags

89,-

Kaffe

Kaffe

Filter kaffe

25,-

Americano

300 ml Segafredo espresso og kogt vand

30,-

Cafe Latte

400 ml Espresso med varm mælk og lidt mælkeskum

40,-

Cortado

120 ml Espresso med lidt varm mælk og mælkeskum

30,-

Varm Chokolade

400 ml Varm chokolade med flødeskum

40,-

Irish Coffee

Med 2 cl whiskey, brun farin og flødeskum

69,-

Madagaskar Coffee

Med 2 cl Galliano og flødeskum

69,-

Espresso

60 ml Segafredo extra strong

30,-

Cafe au Lait

360 ml Espresso med varm mælk

40,-

Cappuccino

360 ml Espresso med varm mælkeskum toppet med lidt chokoladestøv

40,-

Chai Latte

400 ml David Rio Chai

40,-

Te

Spørg venligst tjeneren for dagens udvalg

35,-

Lumumba

Med 2 cl cognac, varm chokolade og flødeskum

75,-

French Coffee

Med 2cl appelsinlikør og flødeskum

69,-

Flaskeøl

Kronenbourg 1664 Blanc

33 cl.

45,-

Erdinger Hefe

50 cl.

55,-

Grimbergen Blonde

33 cl.

45,-

Broklyn speciel effects

33 cl.

45,-

Kronenbourg 1664 Pilsner

33 cl. Includes dry vermouth and olive brine shaken with ice and served with an olive

45,-

Drinks

Frozen lemonade el.Frozen mango

48,-

Is cafee

45,-

Cool Colada

45,-

Hjemmelavet hyldeblomst

45,-

Sexy Lemonade

Passionfrugt, citronsoft, hyldeblomst, danskvand

48,-

Milkshake

Oreo, jordbær & banan eller blåbær

59,-

Hjemmelavet iste

Fersken, passionsfrugt eller hindbær

45,-

Spiritus

Gin

Hendrick’s, Bombay Sapphire, Tanqueray

69,-

Whiskey

Tullamore Dew, Jack Daniel’s, Grant’s

69,-

Snaps

Rød Aalborg, Brøndum, Gammel Dansk

29,-

Diverse

Jägermeister, Campari, Sambuca

29,-

Shots

Gajol, Fisk

29,-

Rum

Bacardi, Captain Morgan, Hansen

69,-

Vodka

Smirnoff

69,-

Cocktails

Cocktails

Happy Hour. 2 for 1 fre-lør kl. 20-23 Aperol Spritz, Mojito, Sex on the beach, Piña colada, Zombie eller Side car

69,-

BESTIL TAKE AWAY HER

BOBLER & VAND

En god start

Festlige Bobler

200 ml

49,-

Kold Rosé

200 ml

49,-

Gin Tonic

200 ml

69,-

Aperol spritz

200 ml

55,-

Stor Classic

200 ml

57,-

Bobler

Spumante Brut Fortepasso Italien

Frisk og tør Spumante. Mild og let tilgængelig. God som tør og festlig aperitif.

GL. 49,- | ½ FL. | FL. 269,-

Jean Laurent Champagne Frankrig

Tør, cremet og fyldig Blanc de Noirs Champagne på Pinot Noir og Pinot Meunier.

GL. | ½ FL. | FL. 499,-

Spumante Dolce Capetta DOC Italy

Frisk og sød dessertvin. Lækker både som sød aperitif og til lette desserter

GL. | ½ FL. | FL. 269,-

Hvidvin

Bianco La Strada Italien

Frisk og medium fyldig hvidvin. Halvtør med fine bløde og frugtige nuancer.

GL. 49,- | ½ FL. 109,- | FL. 209,-

Chardonnay 770 Miles USA

Blød og frugtig Chardonnay fra Californien. Halvtør med hint af friske modne frugter.

GL. 59,- | ½ FL. | FL. 269,-

Riesling Paul Schneider Frankrig

Blød og let aromatisk fransk klassiker fra mikroproducent i Eguisheim i Alsace. Frisk og smagfuld.

GL. | ½ FL. | FL. 329,-

Sancerre Franck Millet Frankrig

Tør og frisk Sauvignon Blanc fra familiegård i Loiredalen. God fylde og kompleksitet.

GL. | ½ FL. | FL. 399,-

Rosé

Rosato La Strada Italien

Frisk og halvtør mørk rosé med fine noter af jordbær.

GL. 49,- | ½ FL. 109,- | FL. 209,-

Doriac Frankrig

Forfriskende rosé lys laksefarvet rosé fra Côtes de Provence med frisk mineralitet og blød frugt.

GL. | ½ FL. | FL. 269,-

Rødvin

Rosso La Strada Italien

Saftig og let tilgængelig rødvin med gode frugtige toner.

GL. 49,- | ½ FL. 109,- | FL. 209,-

Zinfandel 770 miles USA

Blød og charmerende Californisk rødvin med god frugt og karakter. Halvtør og medium fyldig

GL. 59,- | ½ FL. | FL. 269,-

Quindici Danese Italien

Kraftig rødvin med 15% alkohol og fin sødme lavet på tørrede Primitivo druer fra vingård med dansk islæt.

GL. 65,- | ½ FL. | FL. 299,-

Ripasso Semprebon Italien

Charmerende tør og blød italiensk klassiker. Saftig og karakterfuld.

GL. | ½ FL. | FL. 349,-

Vacqueyras Saint Dominique Frankrig

Klassiker fra Rhônedalen med god tør power og lette krydrede toner.

GL. | ½ FL. | FL. 449,-

Dessertvin

Kopke fine port Portugal

GL. 59,- | FL. 259,-

Vand

Vand

gl. 15,-/29,-

Ramlösa kildevand

29,-

Sommersby

Æble- el. blåbærcider (4,7%)

49,-

Søbogaard øko

Hyldeblomst, solbær, appelsin og æblemost

35,-

Sodavand

Coca Cola, Coca Cola Zero, Carlsberg Sport, Fanta, Schweppes Lemon og tonic, Danskvand

33 CL 32,- | 50 CL 42,- | 75 CL 52,-

Fadøl

Carlsberg Nordic

25CL 35,- | 40CL 45,- | 60CL 65,-

Carlsberg pilsner

25CL 35,- | 40CL 45,- | 60CL 65,-

Tuborg classic

25CL 37,- | 40CL 47,- | 60CL 67,-

Grimbergen

30CL 49,- | 50CL 59,-

Jacobsen brown ale

30CL 49,- | 50CL 59,-

BESTIL TAKE AWAY HER

BRUNCH

Dagligt kl. 10.00-13.00

Nybygget og stilrent

Hyggelige Omgivelser

Reservér bord

Book et bord

Dato

Tidspunkt

Personer

Kontaktoplysninger

Navn

E-mail

Telefon

Tilføj en besked

Besked